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Sep 17 2014

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Culture alternative raisonnée à Saulxures

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Elisabeth et Claude Rippstein sont installés à Saulxures depuis 2011, et pratiquent une culture alternative raisonnée à la ferme « Les Vergers de la Marande ». Claude Rippstein a quitté le monde de l’hôtellerie pour celui de l’arboriculture, réalisant ainsi un rêve caressé depuis longtemps.

Il est fournisseur de bonnes tables de la Vallée, ainsi que de 2 « Ruche qui dit OUI », à Strasbourg et à Rosheim.

L’émission Route 67 de FR3 Alsace vient de leur consacrer un reportage.

En voici la vidéo.

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